
隨著人民生活水平的提高和對環境的不斷提升,大家在選擇就餐環境也是考慮范圍之一。當下有一種叫生態餐廳建設的一種方式,它又叫溫室餐廳、陽光餐廳、休閑餐廳、天然餐廳等名稱。是近年來發展起來的一種嶄新的餐飲休閑形式,滿足了人們要求回歸自然,返璞歸真的美好愿望,生態餐廳是將餐廳景觀建在溫室中,采用造園技術將山、水、花草與餐廳的功能分區有機結合,凝聚了溫室工程、建筑安裝工程、裝飾裝修工程、園林景觀營造、綠植種植等為一身,營造出一種優美的生態自然的就餐環境。
生態餐廳的園林景觀的建設設計與建造也是營造自然環境非常重要的一個環節,生態餐廳的景觀是整個餐廳活躍的元素之一,包括:園林景墻、園林水體、水系駁岸、假山跌水、景觀假樹、、表演舞臺等等,形式多種多樣,自由靈活。其中園亭、花架也可用來作為就餐位使用,甚至人工雕塑的假山也可以圍合成獨立的空間作為就餐位,使人有一種別有洞天的感覺。